風のまにまに号
銀座にあるナタラジという自然食系のインド料理のお店に行ってきました。このお店、とにかく本格的なインドカレーがたくさんの種類で楽しめてセットも充実してるのですが、実は肉や魚を一切使っていない健康志向で、ナンも天然酵母で焼いていておいしく体にもいい、というお店なのです。
肉や魚を使ってないと言っても、ことインド料理屋さんに話を限れば、メニュー構成に違和感は全く感じません。インドカレーをよく食べる人はお分かりだと思いますが、インド・ネパール系のカレーにとってお肉は決して主役ではなく、お豆で作ったダル・カレーや、多種多様な野菜とスパイスのバリエーションの方がメインとなってくるので、お肉がなくても物足りなさは感じないのです。そもそもビーフカレーやシーフードカレーというのは日本人に合わせてアレンジされて作られたものが多いのではないでしょうか？
上の写真は2800円のコースメニューで、カレー2種を選べる他にナンとサラダ・デザートが付きます。今回は大好きなダル・カレーと、野菜カレーにしました。天然酵母のナンもふっくらしておいしかったです。
左の写真はセットに付いてきたナン、右の写真はこのお店の名物のひとつ「ナタラジ・カレー」です。ナタラジとは「グルテン」という大豆たんぱくでできたお麩のようなもので、マクロ料理ではよく肉の代用品として使われるのですが、このお店のようにお墨付きの本格インドカレーに入っているのは初めて食べました。これがほんとに美味しくて、カレーの味わいとグルテンのギュッとしたジューシーな歯ごたえが絶妙です。まるでビーフカレーのようで、ボリューム的にも満足できました。
店内のエキゾチックな雰囲気や、店員のお姉さんの衣装も「上級なリラクゼーション空間」といった感じで完成されていて、贅沢な一時を過ごせました。ただ一点難を言えば、セットメニューが値段の割にボリュームが少なかったので、ドリンクを付けるとか、デザートがもっと選べたりすると良かったかな、と思います。なので、個人的には色んなメニューから選べるカレーを単品で頼んで、色々オプションを付ける楽しみ方がオススメです。
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