とうふの野口屋：風のまにまに号

先日祖師谷大蔵の野口屋に行ったときに、新聞折り込み用のチラシをもらってきたので、こちらの内容を元にリヤカーで豆腐の引き売りをやっている「野口屋」さんの情報を紹介します。このチラシが朝日新聞などに折り込まれて配布されたそうなので、ご覧になった方も多いのではないでしょうか？野口屋は築地の本店と小田急沿線を中心に11店舗を展開していて、特に最近は「無庵」という屋号で、店舗を持たない引き売り専門のお店を数多く展開中で、この6月にも3店舗を相次いでオープンさせています。なので、この一帯にお住まいの方には、ラッパの音を聞いたり、リヤカーで豆腐を売り歩く姿を見かける機会が格段に増えているのではないかと思います。

野口屋の豆腐の特徴は、一度食べれば一目瞭然の素材の味と、作りたてならではのおいしさにあります。青森県産の大豆、丹沢水系の清水、赤穂の天然にがり、と素材にこだわって作っているので、食べるとすごく濃くて甘みがあります。初めての方は、まずはお手ごろサイズの「豆乳」を飲んでみることをおすすめします。「飲む豆腐」という名前の通り、栄養たっぷりの豆腐の味を手軽に堪能できますよ。（普通の豆乳と思って飲むと、あまりに濃くてビックリすると思いますが・・）

引き売りをしているお兄さん（お姉さん）たちも若いし、お店で作っている人たちにも若いフレッシュなパワーを感じます。昔ながらの豆腐の引き売りスタイルを、カジュアルな形で蘇らせて、チェーン展開でどんどん広めていこう、という思想がとても明快で共感できます。この野口屋を経営している会社の会社名が「ターベルモーノ」というのがまたすごいですね・・。「食べるもの全てをプロデュースしよう」という意志が一発で伝わってくる名称ですが、その活動の第一歩が体にやさしい豆腐を提供することだった、というのがなによりカッコいいと思いました。

最後にチラシに掲載されていた支店リストと、新規オープン店舗の連絡先、販売している商品一覧を掲載しておきます。「野口屋」のリヤカーを見かけたらぜひ一度買ってみてください。また、祖師ヶ谷大蔵の「とうふや」に行けば、おいしい日本酒を飲みながら1000円でざる豆腐の食べ放題も体験できます。さらに、豆腐の引き売りのアルバイトも募集しているそうなので、興味のある方は問い合わせてみてください。

支店リスト

野口屋・築地本店
無庵・成城
野口屋・祖師谷店
とうふや・祖師谷店
野口屋・豪徳寺店…6/10 OPEN
無庵・豪徳寺
無庵・東玉川（田園調布）…6/18 OPEN
無庵・大田中央（大森）…6/24 OPEN
野口屋・柿生FC店
野口屋・西萩FC店
大阪京阪百貨店「子子孫孫」

各店舗連絡先

野口屋・豪徳寺店: 世田谷区豪徳寺1-19-4 03-3439-0036
無庵・東玉川: 世田谷区東玉川1-16-19 03-3727-8012
無庵・大田中央: 大田区中央3-1-7 03-3484-1208

商品一覧

ざる豆腐　270円
生ゆば　750円
絹・木綿豆腐　270円
飲む豆腐　200円
ざる揚げ豆腐　400円
うす揚げ　200円
納豆　240円
さしみこんにゃく　300円
ところてん　210円
涼禅わらびもち　700円
厚揚げ　180円

（※価格は全て税込）

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