以前も紹介した下北のカフェ・ericafe。このお店でカフェオレを頼むと、もれなくかわいらしい顔が描かれた「ラテアート」を施してくれます。絵を崩すのがもったいないので、うかつにかき混ぜて飲めません。。ericafeスタッフのblogを覗いてみると、ラテアートには他にも色々なバージョンがあるようですね。次回行くときは、また新たな「顔」に出会えるかもしれません。
そういえば、昔mobloの方に写真を投稿したのですが、恵比寿のDexeeDinerというお店でも「ハート」型のラテを作ってくれましたね。ラテアートの世界、奥深しです・・。
ericafeのカフェオレ
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ご家庭でも簡単に出来る『アートカフェオレ』の作り方です。 用意するもの。 ... 続きを読む
風のまにまに号

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