パン屋のアンデルセンで見かけた鏡餅型のパン・・。餅の代わりにパンを使ってしまうなんて、パン屋ならではのアイデアだと思うのですが、パンを使っているからこそ、ここまで巨大な大きさが出せるのがいいですよね。みかんを上に乗せると、たちまち純和風に見えてしまうから不思議です。
多摩川のほとりでのんびり暮らす3人家族の日常と果てなき好奇心を綴ったブログです。
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