みそおでん

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清水へ向かう途中の沼津駅でも、ホームの売店で「みそおでん」というのを初めて食べたのですが、薪能観劇中の幕間にも暖を取るため、出店で売られていた「みそおでん」にありつきました。店先の看板には「羽衣名物」とでかでかと書かれていたのですが、沼津で食べたのと同じく、味噌をつけるのと、鰹節ならぬ鰯節をかけて食べるのが、こちらの地方の風習のようです。具の方も関東のおでんとは一風変わって、「黒はんぺん」や厚揚げが独特で美味しく、鰯節の香りが風味を一層豊かにしていました。知られざる静岡おでんの世界に早くもハマりそうな予感です‥。

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多摩川のほとりでのんびり暮らす3人家族の日常と果てなき好奇心を綴ったブログです。

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